Šošovicové fašírky
25. 4. 2022
Potrebujeme:
šošovicu (cca 100g)
1ks vajíčko
soľ
cibuľu
cesnak
čili
ovsené vločky
kokosový olej
Postup:
Šošovicu namočíme cca na pol hodinu a krátko povaríme. Dáme ju do mixéra ( s "S" nožom ), pridáme soľ, nakrájanú cibuľu, cesnak, čili a rozmixujeme. ( Soľ a čili pridávam podľa chuti ). Rozmixované suroviny preložíme do misky, pridám jedno vajíčko a zamiešam. Ak je cesto riedke, na zahustenie pridám ovsené vločky.
Z cesta vytvarujeme fašírky a opekáme na kokosovom oleji. K fašírkam si môžme dať zemiakovú kašu. (Ja občas len tak s chlebom). Samozrejme príloha je podľa fantázie a chutí.